Commis di sala/Cameriere - Villa Abbazia
Villa Abbazia
Follina
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Villa Abbazia Follina
Previsione stipendio medio: 1500-1800 euro/mese
Orari: Lun-Dom con 1-2 riposi
Esperienza: almeno un anno in hotel 4*/5* o ristoranti di fine dining
All'interno del Ristorante La Corte e/o Bistrot La Cantinetta :gestire la mise en placeaccogliere la clientelasbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordinesupportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP Servizio del vino e altre bevande Contratto a tempo determinato ( Aprile - Dicembre 2024 rinnovabile)− Disponibilità da lunedì a domenica con 1-2 giorno/i di riposo (indicativamente il giovedì)− Vitto e alloggio− Formazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi− Formazione specifica criteri valutazione Relais & Chateaux e principali normative vigenti− Piano inserimento circuito HR Relais & Chateaux Ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza dell' inglese Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5* e/o ristoranti di fine dining Apprezzata la conoscenza base del servizio del vino e/o cocktails Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione
✔ Villa Abbazia