Garantire gli standard aziendaliCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort)• Ottima preparazione merceologica con particolare riferimento alle derrate alimentari• Ottime doti negoziali
la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef•Essere responsabile della propria area di competenza•Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli
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San Pier Niceto
13/03/2025
#5
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