Sommelier Per Storica Osteria

Descrizione Osteria Il Castagno situato in zona il Castagno (FI), cliente del circuito Restworld, ricerca un sommelier per la formazione della nuova brigata.
Il ristorante è stato rilevato dal giovane e talentuoso Chef Dario Berni che, rilevata la storica osteria toscana, ha deciso di portare modernit e qualit alla sua cucina.
La figura ricercata dovr avere almeno 5 anni di esperienza nel ruolo.
Ai candidati verr offerta inoltre scontistica come clienti per loro e gli invitati.
Contratto Viene offerto un contratto a tempo determinato con finalit di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno previsto sar full-time distribuito su 5 giorni a settimana.
I turni saranno i seguenti: 10:30-15:00 e 18:00-23:30.
Lo stipendio iniziale previsto sar di 1800 euro netti mensili e comunque commisurati all'esperienza del candidato.
Viene offerto l'alloggio (condiviso) a chi abita lontano.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Alloggio Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Assistere i clienti con esigenze particolari - Creare menù per eventi - Decantare vini - Gestire le lamentele dei clienti - Organizzazione ordini e forniture - Ottimizzare la vendita - Presentazione carta dei vini - Servire i vini - Servizio al vassoio - Spiegazione menu - Upselling vetrinabakeca