Responsabile Di Sala Per Pizzeria Nel Cuore Della Maremma Toscana

Descrizione", Pizzeria Osèe", ristorante pizzeria a Manciano (GR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di sala da inserire nel proprio staff.
Il locale si trova in una zona strategica della Maremma, a 15 km dalle terme di Saturnia e a due passi dal Monte Argentario e da Capalbio, propone pizze gourmet preparate con ingredienti di primissima scelta, alcune delle quali ideate insieme a chef stellati.
Il candidato ideale ha almeno 1 esperienza nello stesso ruolo e dovr dimostrare competenze legate all'accoglienza e all'intrattenimento degli ospiti.
La figura selezionata si occuper principalmente di: - Accoglienza ospiti - Gestione delle comande - Gestione della sala - Spiegazione del menù - Intrattenimento degli ospiti Contratto Contratto a tempo determinato, a partire dalla stagione estiva Aprile - Ottobre, con finalit di assunzione.
Viene messo a disposizione un alloggio privato, a carico del candidato.
L'affitto sar tra i 300€ e i 400 € al mese.
L'appartamento è abbastanza grande anche per una coppia.
Impegno part time di 30h/settimana con turni unici a cena dal martedì alla domenica dalle 17. 30 alle 22. 30, 1 giorno di riposo il lunedì.
Lo stipendio mensile è da valutare in base all'esperienza, il range è 1300-1500€ netti, con tredicesima e quattordicesima ripartite nelle 12 mensilit .
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Alloggio - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Assistere i clienti con esigenze particolari - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Gestione comande - Gestione della sala - Gestire i clienti difficili - Gestire le lamentele dei clienti - Monitorare pulizia della sala - Predisporre i tavoli - Presentazione carta dei vini - Spiegazione menu - Upselling - Valutare i feedback dei clienti - Gestire le prenotazioni vetrinabakeca