RESPONSABILE DI SALA

Mansione Ti piace lavorare a contatto con il pubblico? Hai esperienza come responsabile di sala? Continua a leggere, abbiamo l’opportunit giusta per te! Randstad Italia S. p. a. , filiale di San Donato Milanese, ricerca per importante cliente del settore ristorazione un RESPONSABILE DI SALA/DIRETTORE DI SALA/MAITRE DI SALA Tipologia contrattuale: iniziale contratto a tempo determinato Orario di lavoro: part time 30 h settimanali su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.
Luogo di lavoro: Peschiera Borromeo Responsabilit Di cosa ti occuperai? Lavorando a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l’ Executive Chef dirigerai e coordinerai l’intero servizio di ristorazione.
In particolare sarai responsabile delle seguenti attivit : accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato, presentare il menù e la carta dei vini, coordinare la brigata di sala, assicurando che il servizio sia impeccabile, gestire la cassa, stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala, eventuale formazione del nuovo personale su indicazione del Direttore di ristorante.
Competenze Quali requisiti stiamo cercando? esperienza pregressa come Responsabile di sala, è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero, ottime capacit organizzative, leadership, disponibilit a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).
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