PIZZAIOLO

Orienta < br/> ORIENTA S. p.
A. – Agenzia per il Lavoro, filiale di Bari – ricerca per conto di un’ importante realtà operante nel settore della ristorazione, con sede a Bari, la seguente figura professionale: PIZZAIOLO La risorsa sarà inserita all’ interno di un contesto strutturato e dinamico, con contratto regolamentato dal CCNL di riferimento, due giorni di riposo settimanali e orari di lavoro standard.
Responsabilità principali: Preparazione dell’ impasto e gestione della lievitazione secondo gli standard aziendali; Farcitura, cottura e presentazione delle pizze; Pulizia e manutenzione dell’ area di lavoro e del forno; Gestione delle scorte e controllo qualità delle materie prime; Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente.
Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nel ruolo di pizzaiolo, anche breve (preferibilmente in contesti strutturati o ad alta affluenza); Autonomia nella gestione della postazione e delle preparazioni; Conoscenza delle principali tecniche di impasto e cottura (forno elettrico o a gas); Capacità di lavorare in team e sotto pressione; Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei festivi.
Si offre: Contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione; Inquadramento secondo CCNL di categoria; Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
Settore: Ristorazione/ Catering Ruolo: Altro Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Sede: BARI Settore: Ristorazione/ Catering Ruolo: Altro***---***