Pastry Chef De Partie| Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany

Siamo alla ricerca di un/una Pastry Chef de Partie per la stagione 2025, che desideri esprimere il proprio talento e crescere professionalmente in un ambiente stimolante e dinamico.
Se la pasticceria è la tua passione e vuoi lavorare con ingredienti di alta qualità accanto a una squadra di esperti, questa è l'opportunità perfetta per te! Responsabilità: Supervisionerai la preparazione e la presentazione dei dolci, garantendo il massimo livello di qualità.
Collaborerai con il Pastry Chef e il team per sviluppare nuove creazioni e perfezionare le ricette esistenti.
Assicurerai il rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare, mantenendo un ambiente di lavoro pulito e organizzato.
Spporterai i Commis Pastry, trasmettendo loro conoscenze e tecniche di pasticceria.
Requirements Esperienza pregressa in un ruolo simile, preferibilmente in strutture di lusso o ristoranti gourmet.
Creatività e precisione , con un forte occhio per i dettagli nella presentazione dei dolci.
Capacità di lavorare in squadra , con spirito collaborativo e voglia di condividere conoscenze.
Flessibilità e adattabilità , per gestire al meglio le sfide quotidiane di una cucina dinamica.
Passione autentica per la pasticceria , con il desiderio di innovare e migliorarsi costantemente.
Benefits Contratto stagionale secondo il C.
C.
N.
L.
Settore Turismo (2025) Opportunità di formazione continua per affinare le tue competenze.
Accesso al programma Discovering Belmond , che ti permetterà di vivere esperienze uniche in altre strutture Belmond.
Alloggio in una splendida staff house all’interno dell’hotel, con piscina e spazi condivisi.
Unisciti a noi per un’esperienza straordinaria nel cuore della Toscana, dove la tradizione incontra l’innovazione in pasticceria.
Chi siamo: Il Castello di Casole è un antico castello del X secolo che ospita 39 suite, mantenendo l'atmosfera di una casa di campagna privata. È una porta d'accesso a colline ondulate, uliveti e vigneti, nonché alle città toscane di Siena, Firenze e San Gimignano.
L'hotel è radicato nel suo passato agricolo, esponendo reperti etruschi trovati nei suoi 3. 200 acri.
La sua cucina celebra i dintorni, con un concetto farm-to-table e un focus su prodotti semplici e freschi.
Gli ampi giardini sono completati da una piscina a sfioro e una spa situata nell'ex cantina.
Due ville private riflettono la tradizione toscana.
Gli ospiti sono invitati a godersi il paesaggio con attività che vanno dall'osservazione delle stelle e l'escursionismo alla degustazione di vini e alla caccia al tartufo.
Con la nostra vasta offerta, le opportunità per costruire una carriera unica qui sono infinite.
Unisciti a noi e realizza qualcosa di veramente eccezionale.
La famiglia Belmond &LVMH: Castello di Casole è orgoglioso di far parte di LVMH e della collezione globale Belmond di hotel iconici, treni e crociere fluviali, tutti creando esperienze eccezionali in tutto il mondo.
Quando entri in una delle nostre proprietà, entri in una famiglia globale di hotel ricchi di storia e destinazioni mozzafiato, dove i nostri dipendenti sono al cuore dell'esperienza Belmond.
Questo è il tuo momento.
Candidati oggi stesso!