Pastry Chef Con Specializzazione Dolci Al Piatto _ Struttura 5 Lusso Con Vitto E Alloggio
Grafton
Venezia
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Azienda: Grafton Venezia
Per azienda cliente del settore Hospitality per una Realt 5* Lusso selezioniamo: PASTRY CHEF CON SPECIALIZZAZIONE DOLCI AL PIATTO _ STRUTTURA 5* LUSSO CON VITTO E ALLOGGIO Sarai inserito/a all'interno di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un’antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica.
Il/la candidato/a avr la possibilit di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all’interno di ristoranti in cui l’utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.
Di cosa ti occuperai? curerai e gestirai il processo di realizzazione della pasticceria, in particolar modo dedicandoti alla preparazione dei dolci al piatto e al cucchiaio, personalizzando ove necessario le richieste dei clienti e rispondendo direttamente all’Executive Chef, Garantirai il rispetto di tutte le norme del sistema HACCP (controllo della temperatura del frigorifero, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione delle postazioni di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti secondo i requisiti di legge, ecc.), Suggerirai al termine del servizio indicare una lista degli ordini ed effettuer il passaggio di consegne per il turno successivoVerificherai il corretto utilizzo e la manutenzione di tutte le attrezzature e materiali fornitiCoordinerai il team di collaboratori della tua partita Hai queste competenze e caratteristiche? richiesta esperienza pregressa, anche breve, in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining.necessaria esperienza maturata nella creazione di dolci al piatto e di passione per il settoreEsperienza maturata all’estero rappresenter un requisito preferenzialepredisposizione predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e spirito di collaborazioneattenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendaliprecisione nella gestione delle attivit Orario di lavoro: Full Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 5gg su 7gg Offerta Contrattuale: Contratto: Tempo determinato diretto o indeterminato c/o Azienda Cliente da Marzo 2025 fino a Dicembre del 2025, con possibilit di proseguire sulla stagione dell’anno successivoCCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici EserciziRetribuzione e benefit: RAL e inquadramento valutati sulla base della seniority della risorsa.
Previsti vitto e alloggio in struttura, possibilit di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati e possibilit di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building Luogo di lavoro: Lisciano Niccone (PG) Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! Facciamo parte di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realt che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut.
Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati vetrinabakeca
✔ Grafton
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