Pasticcere

Job Description


Overview sull’azienda


Pedevilla S. p. A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l’innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.


Overview sulla posizione


Pedevilla S. p. A. ricerca a Milano un/una Pasticcere/a da inserire in uno dei nostri Ristoranti Aziendali, in zona Basiglio (MI).


Principali responsabilità



• Preparare dessert, dolci e piccola pasticceria di elevata qualità e con decorazioni



• Garantire che i prodotti soddisfino gli elevati standard in termini di freschezza, gusto e presentazione



• Garantire la corretta applicazione ed il rispetto delle normative vigenti in materia igienico sanitaria e sicurezza




Requisiti del Candidato



• Titolo di studio o laurea in arti culinarie, in particolare nel settore pasticceria



• Conoscenza delle tecniche di cottura, di decorazione delle torte e produzione di piccola pasticceria



• Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo



• Conoscenza della normativa vigente relativa agli aspetti igienico - sanitari (HACCP);



• Patente B e automunito



• Disponibilità immediata con orario di lavoro full time da lunedì a venerdì



Capacità individuali



• Capacità organizzative ed efficienza nella gestione del tempo



• Corretta gestione delle materie prime



• Abilità interpersonali



• Centralità del Cliente



• Orientamento all’azione



• Comunicazione



• Collaborazione



• Creatività ed innovazione



Cosa offriamo



• Retribuzione commisurata all’esperienza



• Ambiente giovane, stimolante e di alta professionalità




Pedevilla S. p. A. favorisce le pari opportunità di lavoro e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.



Requirements
Requisiti del Candidato - Diploma nel settore turistico alberghiero o equivalente - Almeno due anni di esperienza pregressa nel ruolo - Conoscenza della cucina locale, nazionale ed internazionale - Patente B e automunito - Disponibilità a lavorare dal lunedì al venerdì Capacità individuali - Corretta gestione delle materie prime - Capacità organizzative - Capacità Relazionali e comunicative - Flessibilità Cosa offriamo - Contratto e retribuzione commisurate all’esperienza - Crescita professionale e possibilità di ampliare le proprie competenze - Ambiente stimolante e di alta professionalità Pedevilla S. p. A. - Società Benefit favorisce le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.