Macellaio/a Alessandria

Ricerchiamo per punto vendita in Alessandria SPECIALISTI DI MACELLERIA , che abbiano maturato conoscenza delle carni, sia bianche che rosse, e del mondo della GDO.
Il ruolo prevede le seguenti attivit : Procedure di sanificazione di reparto e attrezzature di lavoro Allestimento del banco in area vendita secondo le indicazioni aziendali Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole Controllo delle anomalie qualitative e quantitative Supporto alla clientela vetrinabakeca