MACELLAIO

Lavorint Spa, Agenzia per il Lavoro del Attal Group, specializzata nella ricerca e selezione del personale, Filiale di Collegno, seleziona per azienda cliente operante nel settore della grande distribuzione (GDO) un MACELLAIO.


REQUISITI FONDAMENTALI:

La persona che stiamo cercando è dotata delle seguenti caratteristiche essenziali:



• Conoscenza nella lavorazione delle mezzene e di tutti i tipi di carne


• Possiede ottime capacità di relazionarsi con il cliente ed è in grado di gestire al meglio le situazioni, anche complesse


• Ha un'approfondita conoscenza delle materie prime e sa trasmetterla al cliente durante la vendita


• Ha una conoscenza approfondita degli strumenti da taglio e li maneggia con cura e destrezza nel rispetto delle normative


• E' una persona dotata di grandi capacità organizzative, sa gestire il tempo e gli spazi a disposizione in modo da ottimizzare la gestione dell'attività





REQUISITI GRADITI:



• E' gradito, ma non indispensabile il conseguimento dell'attestato HACCP



Il Macellaio al quale vogliamo offrire questa importante opportunità professionale è disponibile al lavoro su turni, al lavoro festivo e all'orario spezzato.


RUOLO :

L'opportunità lavorativa qui illustrata consiste nell'attività di vendita al banco macelleria, collocato all'interno di supermercati.

Nel dettaglio il macellaio si occuperà di:



• Preparare i tagli primari e secondari delle varie tipologie di carne per il banco macelleria


• Accogliere e gestire le richieste dei clienti e fornire eventuali consigli di preparazione


• Porzionare, confezionare ed etichettare i diversi tipi di carne per il banco servito


• Lavorare la carne con gli appositi strumenti e predisporre le varie preparazioni pronte a cuocere


• Smaltire gli scarti secondo normativa HACCP


• Pulire il banco di lavoro e le attrezzature, sempre secondo normativa HACCP



Luogo di lavoro: Spinetta Marengo e Castelnuovo Scrivia (AL)

Tipologia contrattuale: tempo determinato con possibilità di proroghe. CCNL Commercio


La ricerca rispetta il d. lgs. 198/2006 ed è aperta a candidat* di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Aut. Min. Indet. Prot. ... – 03/10/2012



Settore: Grande distribuzione/ Supermercati

Ruolo: Vendita al dettaglio/ Servizi al pubblico

Anni di esperienza: 2-3 anni

Percentuale di occupazione: Full-time

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Inquadramento: Operaio

Livello di istruzione: Licenza Elementare/ Media

Mezzo di trasporto: Auto