SOMMELIER

Il Grand Hotel Victoria Concept & Spa *****L, realtà esclusiva con affaccio al Lago di Como e parte di Small Luxury Hotels,  è alla ricerca di un/a Sommelier per la stagione 2025. Compiti e responsabilità principali:Scelta e costruzione della lista viniOrganizzazione degli obiettivi di vendita carta vini in collaborazione con F&B Manager e Restaurant ManagerOrganizzazione cantina vini garantendo ordini tempestivi e il corretto scarico del vendutoGuida degli ospiti ad un abbinamento ottimale dei vini con l'obiettivo di perfezionare l'esperienza culinaria.Svolgimento Wine tasting experience in struttura Garantire un'eccellente customer experienceCompetenze:Ottima conoscenza lingua italiana e inglese; la conoscenza di una terza lingua costituisce requisito preferenzialePregressa esperienza nel settore alberghiero e/o ristorativo di alto livello Possesso del diploma AIS – Associazione Italiana SommelierPassione e conoscenza del panorama enologico e gastronomico locale, italiano e internazionale Eccellenti capacità comunicative, organizzative e di ascoltoOrientamento alla vendita ed orientamento al risultatoCapacità di lavorare in team LeadershipDisponibilità a spostamenti stagionali presso le strutture del GruppoInquadramento commisurato alle competenze maturate.L’informativa privacy è disponibile sul sito internet www.rcollectionhotels.it Le persone interessate possono inviare la propria candidatura con autorizzazione ai sensi del dlgs. 196/2003 e Regolamento UE n.2016/679.
La ricerca rispetta il d.lgs. 198/2006 ed è aperta a candidati/e di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso.
Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell’inclusività