Hotel Manager

Azienda: HR Search per Hotel 5* in provincia di Bolzano (#9191) La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente: Hotel Manager per struttura rinomata a Bolzano (#9191) Responsabilità principali: Il candidato ideale avrà una solida esperienza nel settore Food & Beverage (F&B), con particolare focus sulla ristorazione.
Gestione operativa e strategica dell’hotel, con particolare attenzione alle aree Food & Beverage.
Sviluppo e rilancio del concept del ristorante e del bar, in collaborazione con lo chef e il team di sala.
Monitoraggio dei KPI e gestione del budget, con particolare focus su revenue management e ottimizzazione dei costi.
Lavoro a stretto contatto con il CEO, cui riporterà direttamente.
Esperienza pregressa in ruoli manageriali nel settore alberghiero, con una forte componente F&B.
Ottime capacità di gestione delle risorse umane e leadership.
Competenze nella gestione dei numeri: analisi dei costi, controllo dei ricavi, budgeting, e revenue management.
Capacità di lavorare in team, con attitudine proattiva e problem-solving.
Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo.
Tutti i cv devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in base al D.
Lgs. 196/2003, integrato con le modifiche introdotte dal il D.
Lgs. 101/2018, e all’art. 13 del GDPR ( Regolamento UE 2016/679) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. #J-18808- Ljbffr