Head chef

Ristorante all'interno del giardino zoologico Zoom, a Cumiana (TO) sta cercando un Head Chef appassionato e creativo da inserire nel proprio team a tempo indeterminato.Il candidato ideale ha maturato almeno 10 anni di esperienza nel settore e almeno 4 nel ruolo di responsabile di cucina e sarà in grado di gestire in autonomia:Gli ordini e le materie primeLe scorte e il magazzinoLa brigata di cucinaLa formazione dello staffCreazione del menùOrganizzazione dei turni dei dipendentiLa supervisione della cucinaIl ristorante offre una proposta culinaria tradizionale e del territorio, un'esperienza sensoriale immersiva nella natura di ZOOM.Si richiede disponibilità full-time con contratto a tempo indeterminato.
Se sei un professionista appassionato, creativo e orientato ai dettagli, invia il tuo curriculum per far parte di una realtà unica e stimolante.Il candidato selezionato sarà assunto a tempo indeterminato con un impegno full time.
La posizione richiede la disponibilità a lavorare per 5 giorni a settimana con turni serali in settimana e doppi turni pranzo e cena il sabato e la domenica.
Sono garantiti due giorni di riposo settimanale.
Lo stipendio mensile netto previsto per questa posizione si aggira intorno ai 2000€.
Se hai le competenze richieste e sei interessato a questa opportunità, invia il tuo curriculum vitae. #J-18808-Ljbffr