DOCENTE DI TECNICHE DI PANIFICAZIONE

COLLABORA CON NOI Stampa Condividi Newsletter 13/05/2024 Hai una passione per la panificazione e ti piacerebbe trasmetterla agli altri? Per te “buono come il pane” non è solo un detto ma un dato di fatto? Abbiamo un’offerta di lavoro che fa per te! Siamo Enaip Piemonte ETS, la più grande agenzia formativa del Piemonte con 17 centri in tutte le province, 350 dipendenti e più di 2.000 collaboratori.
Cerchiamo un* docente di TECNICHE DI PANIFICAZIONE per la nostra sede di Enaip Borgosesia.
TI OFFRIAMO: Contratto di collaborazione autonoma Scelta oraria e giornaliera flessibile (da lunedì a venerdì) Possibilità di insegnare tramite programmi di didattica innovativa Opportunità di partecipare gratuitamente a corsi di aggiornamento e job shadowing in Italia e all’estero organizzati da noi Collaborazione e confronto con un team di docenti e tutor esperti TI CHIEDIAMO DI: Insegnare le materie tecnico-professionali relative alla panificazione a studentə dei corsi triennali di Obbligo di Istruzione (14-24 anni) e occasionalmente ad adult* frequentanti corsi pomeridiani o serali In particolare parliamo di: selezione e conoscenza delle differenti materie prime; preparazione dei molteplici impasti di pane, pizza, croissant, focacce, con attenzione alle varianti per celiachia e intolleranze alimentari; decorazione, guarnizione e farcitura dei prodotti da forno; monitoraggio del processo produttivo e dei cicli di lavoro della trasformazione agroalimentare; conservazione e stoccaggio dei prodotti alimentari; normativa e regole di etica del settore Progettare e preparare lezioni e attività didattiche in relazione al percorso formativo Gestire e facilitare processi di apprendimento sia individuali, sia di gruppo NECESSARIO: Diploma di istruzione secondaria superiore o diploma professionale congruo rispetto all’area formativa di riferimento e aver maturato esperienza lavorativa nel settore di almeno 5/10 anni CHI STIAMO CERCANDO: Una persona che abbia entusiasmo e voglia di mettersi in gioco in questo lavoro, capace di collaborare con il nostro team e di gestire dinamiche d’aula in modo proattivo, con conoscenza approfondita della materia e desiderio di modularla al contesto in cui interverrà.
Ci piace lavorare con chi pensa che i ragazzi di oggi vogliano ancora fare tanto e comunicarci tanto di loro, richiedendo di essere ascoltati e riconosciuti per la loro unicità, in un ambiente stimolante, sfidante e diversificato come quello della formazione professionale.
Noi vediamo l’insegnamento come una missione, e siamo sicuri che se proprio tu hai intercettato questo annuncio, sei sulla nostra stessa lunghezza d’onda.
HAI DECISO DI PROVARE A CANDIDARTI? Invia il tuo CV a risorseumane@enaip.piemonte.it e sarai ricontattato al più presto.
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