Demi Chef de Partie / Commis de Cuisine (Sushi)

Stipendio: 30.000 - 50.000

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Falkensteiner, nel 1957 in Alto Adige e più precisamente in Val Pusteria, Maria e Josef Falkensteiner aprirono una piccola pensione.
Di sicuro, a quel tempo nessuno avrebbe potuto immaginare che in poco più di 60 anni da lì sarebbe potuta nascere una delle catene di hotel a conduzione familiare di maggior successo in Europa centrale. “ Il fatto che ci siamo sempre visti come un’azienda a conduzione familiare, e non abbiamo mai dimenticato le nostre radici altoatesine, è stato fondamentale” , dice oggi Erich Falkensteiner, uno dei figli di Maria e Josef.
Infatti, anche come azienda alberghiera internazionale, con 32 hotel, residence e camping premium distribuiti in 7 paesi, Falkensteiner è riuscita a preservare l’individualità e il carattere specifico di ogni singola struttura.
La filosofia dell’ospitalità Falkensteiner.
La concretezza alpina, l’affidabilità austriaca e lo spirito mediterraneo si fondono con valori familiari e genuina ospitalità.
Una combinazione che ogni ospite può sentire in qualunque hotel Falkensteiner: nell’architettura, nell’offerta culinaria, nella qualità e nella sensazione unica di sentirsi “a casa” più che in qualunque altro posto al mondo.
Per questo il motto di Falkensteiner Hotels & Residences è: “ Welcome Home”.
I TUOI COMPITI SARANNO: – Preparazione delle pietanze secondo le istruzioni dello Chef de Partie o Chef de Cuisine – Garanzia in autonomia di una mise en place professionale – Responsabilità dell’efficienza dei processi di produzione – Rispetto degli standard sanitari e di sicurezza – Responsabilità del trattamento appropriato degli alimenti e dei materiali di lavoro DA TE CI ASPETTIAMO: – Esperienza lavorativa di almeno 2 anni – Formazione professionale completata come cuoco/a – Conoscenza del tedesco e dell’inglese – Buon orientamento ai servizi e alla qualità – Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo – Atteggiamento positivo, approccio pragmatico ed elevata propensione al problem solving – Capacità di lavorare in team NOI TI OFFRIAMO: – Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro – Programma “buddy” – Pasti sani ed equilibrati per il personale nei nostri ristoranti per i dipendenti (anche nei giorni liberi) – Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo – Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner – Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto – Destinazione attraente per attività sportive e ricreative – Settimane di vacanza Falkensteiner a tariffe notevolmente ridotte – Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande e servizi SPA Potrai effettuare il colloquio di lavoro per queste posizioni al TFP Summit Milano 2025 , presso il l’ Hotel Meliá , il 07 Febbraio 2025 dalle ore 09:00 alle 17:00.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Località: Jesolo, Villasimius, Mazara Del Vallo J-18808- Ljbffr

Stipendio: 30. 000 - 50. 000

Salario minimo: 30.000 - 50.000 €