CUOCO/A CAPO PARTITA – FERRARA

Stiamo cercando un/una CUOCO/A CAPO PARTITA per il centro da noi gestito a FERRARA.
La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, e coordinare il personale di cucina.
Si richiede: esperienza in cucina preferibilmente nella ristorazione collettiva , mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali; conoscenza basilare nell'uso del PC; conoscenza delle norme HACCP; ambizione , passione e curiosità nell’ambito ristorativo; Il profilo ideale si presenta con: buona volontà , dinamismo , attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.
Cosa offriamo? cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo; possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili; supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari; politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.
Turno 5+2, orario di lavoro 7. 00 - 15. 00 o 12. 00 - 20. 00 con pausa pranzo.
Assunzione diretta. #J-18808- Ljbffr