CUOCO/A

CIRFOOD  ricerca un Cuoco/ Cuoca da inserire in una  Casa Residenza Anziani sita a Castelfranco Emilia (loc.
Manzolino).
Il/la cuoco/a, avrà le seguenti responsabilità: Preparazione del menù giornaliero; Corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio; Gestione della squadra operante presso la struttura, in termini organizzativi e produttivi; Gestione della produzione e organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività e al costo pasto; Monitorare gli standard qualitativi e quantitativi, nonchè alla supervisione ed applicazione delle procedure igienico-sanitarie.
Desideriamo rivolgerci a candidati preferibilmente con pregressa esperienza presso aziende appartenenti al settore della ristorazione collettiva.   Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità.
Gradita qualifica/diploma di scuola alberghiera.
Si richiede, inoltre, la disponibilità immediata a lavorare part-time  dal lunedì alla domenica (con riposi anche infrasettimanali).
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016.
L’informativa completa è disponibile a questo link: