Cuoco capo partita dal lunedì al venerdì

Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?   Hai esperienza come cuoco?   Questa è l’opportunità che fa per te!    Randstad Italia Specialty Hospitality and Food, filiale di Milano, ricerca per importante azienda cliente operante nella ristorazione collettiva, un cuoco capo partita.   Si offre: iniziale contratto in somministrazione a tempo determinato di qualche giorno o settimana con possibilità di proroghe e assunzione diretta con l'azienda cliente; inquadramento 4^ livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi.   Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì dalle 07. 00 alle 15. 00 Luogo di lavoro: Milano, zona bicocca o rogoredo. esperienza 1 anno Sei in possesso dei seguenti requisiti? Diploma Alberghiero o Scuola professionale; esperienza pregressa in ruolo affine di almeno 1 anno; passione il settore della ristorazione; ottime doti relazionali e di gestione; divisa da cuoco e scarpe antinfortunistiche; in possesso di Haccp e sicurezza generale, in caso non dovessi averlo, organizziamo noi i corsi! Completano il profilo velocità, attenzione e precisione.   Pensi che il tuo profilo sia in linea? Candidati subito! La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).
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Di cosa ti occuperai? preparazione della linea; cura dell'impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi; individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità; assicurare gli standard di sicurezza sanitaria dei locali del reparto cucina; mantenimento di ordine e pulizie degli strumenti, delle attrezzature e dei macchinari di cucina, secondo le norme HACCP.