CUOCO CAPO PARTITA_ANNUALE

Business Hotel di Bologna cerca cuoco/a capo partita:

Di cosa ti occuperai:
Gestire in autonomia la tua partita, occupandoti della preparazione e cottura dei piatti in linea con il menù.
Coordinare e supervisionare il lavoro degli altri membri della brigata di cucina, assicurando efficienza e qualità.
Garantire la corretta gestione delle materie prime, mantenendo gli standard di igiene e sicurezza alimentare.
Collaborare con il resto del team per garantire un servizio fluido e tempestivo.
Contribuire alla creazione e innovazione del menù in base alla stagionalità e alle richieste del cliente.

Chi stiamo cercando:
Cerchiamo una persona con esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente in contesti di ristorazione alberghiera. È fondamentale avere buone conoscenze delle tecniche di cucina e saper gestire autonomamente il proprio reparto. È importante essere organizzati, avere una forte attitudine al lavoro di squadra e una grande passione per la cucina. Fondamentale saper seguire gli standard di qualità e igiene.

Cosa è offerto:
Contratto a tempo determinato a scopo stabilizzazione
Premio variabile legato all'eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
Staff rate e family&friends per soggiornare negli hotel a tariffe agevolate
Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
Mensa aziendale

Data inizio prevista: 30/04/2025

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Bologna ( Bologna)

Patenti:

• B


Disponibilità oraria:

• Full Time



I candidati, nel rispetto del D. lgs. 198/2006, D. lgs 215/2003 e D. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura ( Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco. it.
Adecco Italia S. p. A. ( Aut. Min. Prot. N. 1100-SG del 26. 11. 2004).