CUOCA/O

Descrizione del lavoro


Eurointerim S. p. A. - Filiale di Vicenza  ricerca per affermato Ristorante di Vicenza un profilo professionale da inserire all'interno della Funzione Produzione per copertura posizione vacante: 


CUOCA/O

Descrizione del lavoro

La figura professionale ricercata di CUOCA/O dovrà svolgere, all'interno di un team di lavoro, le seguenti attività:


• esecuzione piatti regionali secondo ricette consolidate: sarà responsabile della qualità del servizio erogato e delle attività previste da HACCP


• collaborazione e gestione attività dei collaboratori nella preparazione delle pietanze


• gestione ottimale delle scorte, ordini dei prodotti, e stoccaggio


• monitoraggio magazzino, inventario

Competenze richieste

I requisiti indispensabili richiesti per lo svolgimento del ruolo di CUOCA/O sono:


• pregressa esperienza di 2-3 anni nella mansione di CUOCA/O


• autonomia nello svolgimento della mansione, nell'approvvigionamento delle materie prime e nella programmazione delle attività quotidiana


• disponibilità orario cena da martedì a domenica e pranzo nei giorni venerdì sabato e domenica

Completano il profilo: praticità, attitudine al lavoro in team, capacità organizzative, professionalità

Tipo di assunzione: assunzione tempo indeterminato

Retribuzione: commisurata all'esperienza e definita con la Direzione Aziendale

Disponibilità lavorativa: orario di lavoro: solo cena dal martedì al giovedì, pranzo e cena dal venerdì alla domenica

Luogo di lavoro: Vicenza