CORSO DI FORMAZIONE GRATUITO PER DISOCCUPATI - GOL
Ali Lavoro
Pescara
30
Discreto
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Azienda: Ali Lavoro Pescara
Requisiti per poter partecipare:
• Stato di Disoccupazione
• Iscrizione attiva al Programma GOL presso un Centro per l' Impiego
• Essere maggiorenni
Qualifica finale con attestato: AIUTO CUOCO
La figura dell'aiuto cuoco è indispensabile per l'affiancamento al cuoco nella preparazione del posto di lavoro e degli alimenti.
Oggetto della formazione:
• Preparazione degli alimenti necessari e assistenza agli chef
• Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP
• Preparazione del piano di lavoro e lavaggio e pulizia zone cucina
Com'è strutturato il corso?
Ci sono due formule possibili: un percorso da 283 ore con tirocinio oppure un percorso da 50 ore complessive.
Dettaglio corso da 283 ore con tirocinio:
• 103 ore di Teoria in aula a Pescara
• 180 ore di Laboratorio in Cucina presso struttura ristorativa del territorio con docenti qualificati
• 180 ore di Tirocinio
Dettaglio corso da 50 ore:
• 50 ore di teoria e pratica presso strutture ristorative del territorio
Vuoi saperne di più? Contattaci al numero 085 27886, oppure tramite mail all'indirizzo: cittasantangelo@alilavoro. it
Settore: Hotel/ Turismo
Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie
Anni di esperienza: < 1 anno
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Stage
Inquadramento: Operaio
✔ Ali Lavoro