Commis di sala Castello di Guarene
Château de Mercuès
Guarene
40
Discreto
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Azienda: Château de Mercuès Guarene
Con pesanti tendaggi, dipinti, sontuosi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi.
Circondato da giardini disegnati nello stile dell' Italia del 18° secolo, domina la città di Guarene, offre splendidi panorami sulle colline delle Langhe, patrimonio mondiale dell'UNESCO. Nel ristorante viene servita una raffinata cucina piemontese, che offre la possibilità di degustare i prestigiosi vini regionali. Alla fine di un lungo corridoio con volte in mattoni, la spa e la piscina interna scavate nella roccia offrono un rifugio tranquillo.
Descrizione del lavoro
All’interno del Ristorante la risorsa si occupa di :
• gestire la mise en place
• accogliere la clientela
• sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine
• supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP
Qualifiche
• Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di ingleseÂ
• Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5*
• Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione
Informazioni aggiuntive
Tipologia contrattuale e retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza
Disponibilità full time
Vitto e Alloggio
✔ Château de Mercuès
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