Commis di Cucina - Caesar Augustus 2025

Descrizione del lavoro All’interno del Ristorante: -      supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti -      crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile -      partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio -      è responsabile della qualità del proprio operato -      effettua la pulizia del proprio posto di lavoro -      evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari Inside the restaurant: -      supports the chef de partie during the preparation of the dishes -      creates and presents the dishes in accordance with the technical data sheets and according to the -      instructions of the person in charge -      participates in the receipt of goods and storage -      is responsible for the quality of his work -      cleans his workplace -      avoid wasting goods and participate in inventories   Qualifiche È richiesta un’esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari livello. - Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana - Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali - Serietà, responsabilità e passione - Propensione al lavoro in team - possesso HACCP At least 2 years of experience in luxury facilities of the same level is required. - Good knowledge of the basic techniques of Italian cuisine - Compliance with workplace and personal hygiene standards - Reliability, responsibility and passion - Propensity to work in a team - possession of HACCP   Informazioni aggiuntive • Contratto a tempo determinato Stagione 2025 • CCNL Turismo.
L'inquadramento e la retribuzione verranno valutati in base al profilo e all'esperienza  • Disponibilità Full time su turni • E' previsto l'alloggio • Fixed-term contract Season 2025 • CCNL Tourism  • Availability on shifts  • Accomodation