Chef De Rang Per Ristorante Tradizionale In Zona Turistica

Descrizione Stiamo cercando uno chef de rang per il ristorante pizzeria ", L' Europeo", , storico locale situato nei pressi della Torre di Pisa.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza nella stessa mansione, preferibilmente in contesti simili.
La persona selezionata si occuper di: - accogliere i clienti - preparare la sala per il servizio - gestire le comande relative ai tavoli assegnati - gestione dei commis al rango assegnato - servire le pietanze e le bevande - supportare il cliente nella scelta delle portate Richiesta una buona conoscenza della lingua inglese (min.
B1/B2) per ricoprire al meglio il ruolo Contratto Il contratto proposto è a tempo determinato da aprile 2025 a ottobre 2025, con possibilit di rinnovo.
L'impegno è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni variabili.
Lo stipendio offerto è compreso fra 1. 800€ e 2. 000€ netti e sar , in ogni caso, adeguato alle competenze e alle esperienze della persona.
Sono previsti altri 200-400€ di mance mensili, in base al numero di tavoli gestiti durante il servizio.
Cosa offre l'azienda- Mance TOP Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Assistere i clienti con esigenze particolari - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Gestione comande - Gestione della sala - Monitorare pulizia della sala - Predisporre i tavoli - Preparare le stoviglie - Presentazione carta dei vini - Sbarazzo e pulizie - Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande - Servire i vini - Servire pietanze ai tavoli - Servizio al vassoio - Spiegazione menu - Upselling - Utilizzo palmare/tablet vetrinabakeca