Chef De Rang Per Ristorante Gourmet Sul Lago

Descrizione Ristorante gourmet sul Lago d' Iseo in provincia di Brescia, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de rang.
Il candidato ideale ha almeno 1-2 anni di esperienza nel ruolo in contesti di alto livello e possiede un'ottima conoscenza dell'inglese, oltre ad una buona conoscenza dei vini.
Le attivit da svolgere saranno principalmente: - Accoglienza clienti - Servizio al tavolo - Gestione del proprio rango Ai candidati con domicilio distante verr offerto alloggio in una camera condivisa con un altro membro dello staff (10 km di distanza massimo dal luogo di lavoro, pertanto è necessario essere automuniti) Contratto Contratto a tempo determinato con finalit di assunzione a tempo indeterminato.
Impegno full time 40h con i seguenti turni: da aprile ad ottobre: - da martedì a venerdì turno unico serale - sabato e domenica turno spezzato (pranzo e cena) - lunedì giorno di riposo da novembre a marzo: - giovedì e venerdì turno unico serale - sabato e domenica turno spezzato (pranzo e cena) Il locale sar chiuso dal 7/01 fino a inizio febbraio.
Lo stipendio mensile sar di 2000-2100€ netti + 13esima e 14esima.
Cosa offre l'azienda- Alloggio - Pasti inclusi per lo staff - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Assistere i clienti con esigenze particolari - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Gestione comande - Gestione della sala - Gestire i clienti difficili - Gestire le lamentele dei clienti - Monitorare pulizia della sala - Predisporre i tavoli - Preparare le stoviglie - Sbarazzo e pulizie - Servire i vini - Servire pietanze ai tavoli - Spiegazione menu vetrinabakeca