CHEF DE RANG PER RISTORANTE DI PESCE

CHEF DE RANG PER RISTORANTE DI PESCE Luogo di lavoro: Trieste Descrizione" Le Bollicine", ristorante di pesce in centro a Trieste, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Chef de Rang.
Il locale propone piatti di pesce accompagnati da una vasta scelta di vini, champagne, birre e cocktail.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti di medio/alto livello, conosce l'inglese e i vini.
Le attivita' da svolgere saranno principalmente: - Accoglienza clienti - Gestione sala - Spiegazione menu' e vini - Servizio al tavolo - Cassa.
Contratto Contratto a tempo indeterminato dopo un periodo di prova.
Impegno full-time con i seguenti turni:dal martedi' al giovedi' dalle 17 alle 23; venerdi' e sabato sia a pranzo (12-15) che a cena (19-23); domenica e lunedi' giorni di riposo.
Lo stipendio mensile sara' da valutare in base all'esperienza, il range sara' 1600-1800€ netti mance elevate (circa 200€ a settimana) 13esima e 14esima a parte buoni pasto.
Cosa offre l'azienda Mance TOP Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie Accoglienza clienti Gestione della sala Monitorare pulizia della sala Predisporre i tavoli Presentazione carta dei vini Servire i vini Servire pietanze ai tavoli Spiegazione menu Utilizzo palmare/tablet Gestione comande Gestire le lamentele dei clienti Gestione cassa Riferimento: offerta-di-lavoro-chef-de-rang-trieste-azp Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Trieste