Chef De Rang
Forte Village
Pula
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Azienda: Forte Village Pula
Nello specifico, cerchiamo persone per le seguenti attività secondo gli standard più elevati:
o Supervisionare il servizio Food &Beverage all'interno dell'hotel.
o Attenzione ai dettagli per il modo in cui vengono presentati cibi e bevande per garantire che il cliente riceva ogni volta un prodotto di qualità.
o Mantenere livelli di qualità, pulizia, sicurezza e igiene alimentare in linea con le procedure generali e aziendali.
o Tecniche di allestimento della sala e di mise en place
o Conoscenza del mondo della ristorazione
o Standing elegante e raffinato
o Professionalità e competenza nel servizio clienti
o Doti organizzative e gestionali
o Capacità di lavorare sotto pressione
o Conoscenza della lingua Italiana e Inglese
o Esperienza Pregressa in Hotel di Lusso
✔ Forte Village
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