Chef de Rang

Contratto: tempo indeterminato

Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano' i giardini Indro Montanelli' Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi' con richiami alla classicit italiana. ll Progetto comprende 15 Camere &, Suite e un Club privato che include il Ristorante con un'ampia terrazza' la Pickering Room e il Living Room' con interni curati dal designer fiorentino Michele Bonan, il Wellness &, Fitness Center' una piccola oasi di pace nel cuore della citt progettata dallo Studio Apostoli.
Un luogo unico' semplice e autentico dove ci auguriamo ci si possa sentire a casa' con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni.
Casa Cipriani Milano è alla ricerca di uno Chef de Rang in grado di rappresentare al meglio l'autentica accoglienza Cipriani' in tutta la sua semplice raffinatezza.
Requisiti: - Richiesta conoscenza madrelingua italiana - Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in hotel di lusso e/o ristoranti - Ottima predisposizione a lavorare in un team - Flessibilit delle ore e disponibilit a lavorare a turni' compresi i fine settimana e le sere - Passione per un ottimo servizio clienti e saper migliorare l'esperienza dei clienti attraverso la conoscenza' l'empatia e l'attenzione ai dettagli - Altamente motivato' flessibile e in grado di dimostrare la volont di imparare e migliorare Responsabilit : - Supporto nella gestione del rango di riferimento insieme agli Head Waiter - esecuzione del servizio in sala secondo le linee guida e standard aziendali' - pulizia e sistemazione dei tavoli' - Svolgimento dei compiti al di fuori del servizio (tovagliato' mis en place' set up panadore ecc. )' - pulizia e sistemazione dell'area back del ristorante' Benefits: - Contratto da CCNL Settore Turismo - Staff meal - Attivit di training e team building - Percorsi di crescita all'interno della Compagnia - Possibilit di esperienze all'estero

✔ Tempo pieno