CAPOREPARTO BANCO INTEGRATO (macelleria e gastronomia)
COMTUR LAVORO
Trino
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Discreto
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Azienda: COMTUR LAVORO Trino
Comtur Srl, emanazione di ASCOM - Confcommercio Imprese per l' Italia della provincia di Vercelli, organizza e gestisce dal 1994 attivit di consulenza alle imprese in tema di gestione del personale, elaborazione buste paga, consulenza del lavoro e sindacale.
Dal 2024 è agenzia di ricerca e selezione autorizzata in via provvisoria dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali con aut. min. n.
L750S110436 Ricerchiamo e selezioniamo, per noto brand della Grande Distribuzione Organizzata, un/a CAPOREPARTO BANCO INTEGRATO, composto da macelleria e gastronomia, per punto vendita (supermercato) a TRINO (VC) Mansioni: Il Caporeparto Macelleria è responsabile della gestione e del coordinamento delle attivit del reparto macelleria all'interno del supermercato.
Questa figura professionale si occupa di garantire la qualit e la freschezza dei prodotti, la soddisfazione dei clienti e il rispetto delle normative sanitarie e di sicurezza.
Responsabilit principali: - Gestire e coordinare le operazioni quotidiane del reparto macelleria, garantendo il corretto funzionamento. - Monitorare e gestire l'inventario, curando l'approvvigionamento e la conservazione dei prodotti. - Tagliare, preparare e confezionare la carne rispettando gli standard di qualit e le richieste del cliente. - Garantire l'allestimento del banco vendita in modo ordinato e attraente, ottimizzando la presentazione dei prodotti. - Coordinare e formare il personale del reparto, distribuendo i compiti e monitorandone le performance. - Assicurarsi che tutte le attivit si svolgano nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle direttive aziendali. - Gestire i rapporti con i fornitori e negoziare condizioni di acquisto vantaggiose. - Raggiungere e superare gli obiettivi di vendita stabiliti, monitorando i KPI e proponendo azioni correttive se necessario. - Offrire un servizio eccellente alla clientela, rispondendo a richieste specifiche e fornendo consulenza sulla scelta e la preparazione dei prodotti. - Collaborare con altri reparti del supermercato per garantire una gestione ottimale del punto vendita.
Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio e/o gastronomo, preferibilmente come responsabile o caporeparto in contesti di grande distribuzione organizzata (GDO). - Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di carne e delle tecniche di taglio. - Capacit di gestione del personale e doti organizzative. - Attenzione alla qualit e all'igiene, con conoscenza delle normative sanitarie applicabili. - Buone competenze relazionali e orientamento al cliente. - Capacit di lavorare sotto pressione e di gestire picchi di lavoro. - Flessibilit negli orari di lavoro.
Cosa offriamo: - Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante. - Opportunit di crescita professionale all'interno di una realt strutturata. - Formazione continua sui prodotti e sulle tecniche di vendita.
Contratto di lavoro: Tempo pieno Inserimento: aprile 2025.
Inquadramento e retribuzione indicativi: contratto di lavoro subordinato in CCNL Commercio, full time, con adeguato periodo di prova, compensi in linea con l'effettiva esperienza della risorsa.
I candidat* interessat* possono prendere visione dell'informativa sulla privacy sul nostro sito www. ascomvc.
Le presenti ricerche sono rivolte ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit , ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. vetrinabakeca
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