CAPO REPARTO PANIFICATORE

Unes Supermercati , azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore.
Oggi siamo presenti per un totale di oltre 190 punti vendita, tra diretti e franchising, in Lombardia, Piemonte ed Emilia- Romagna.
La società conta su un organico di più di 3. 000 dipendenti ed è entusiasta di selezionare persone altamente motivate ad una crescita professionale.
Per il nostro punto vendita di Torino (TO), ricerchiamo un*: CAPO REPARTO PANIFICATORE ️ Chi Cerchiamo: Siamo alla ricerca di un/a Capo Reparto Panificatore esperto/a e motivato/a per guidare il nostro team di panificatori.
Se hai esperienza nella gestione di un reparto e ami lavorare con la farina, questa potrebbe essere l'opportunità perfetta per te.
Cosa Farai: Gestirai le attività quotidiane del reparto panetteria, assicurando che tutto funzioni senza intoppi.
Supervisionerai e guiderai il team di panificatori, assicurandoti che raggiungano gli standard di qualità.
Ti occuperai della preparazione degli impasti e della cottura dei prodotti da forno.
Organizzerai le scorte e gli ordini, mantenendo sempre tutto ben rifornito.
Pianificherai e svilupperai nuove ricette e prodotti da forno insieme al team.
Garantirai la pulizia e la manutenzione delle attrezzature e degli spazi di lavoro.
Lavorerai su turni serali, inclusi weekend e festivi.
Cosa Cerchiamo: Esperienza consolidata nella gestione di un reparto panetteria o in un ruolo simile.
Conoscenza approfondita delle tecniche di panificazione e delle materie prime.
Capacità di leadership e gestione del personale.
Eccellenti competenze organizzative e capacità di problem solving.
Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
Certificazioni igienico-sanitarie (HACCP) sono un plus.
Cosa Offriamo: Possibilità di crescita professionale in un ambiente collaborativo.
Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio.
Tessere jolly giornaliere da €5,29 per ogni giornata lavorativa che supera le 6 ore e 50 minuti.
Formazione continua sulle nuove tecniche e tendenze del settore.
Altre informazioni La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D.
Lgs. 198/2006.
Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c. d.
GDPR).
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