Capo Partita Per Ristorante Pizzeria In Finlandia

Descrizione", Pizzeria da Chicco", a Helsinki, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco capo partita.
La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo.
Le attivit da svolgere saranno principalmente: - Supporto al responsabile di cucina - Impiattamento - Gestione autonoma della postazione - Preparazione primi e secondi piatti.
Ai candidati sar fornito supporto nella ricerca di un alloggio, i cui costi rimarranno a carico del candidato.
Contratto Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo (3 mesi) con finalit di assunzione a tempo indeterminato.
Impegno full time per 6 giorni alla settimana con i seguenti turni: - dalle 16:00 alle 22:00, - lunedì giorno di riposo.
Lo stipendio mensile sar da valutare in base all'esperienza, il range sar 2300-2600€ netti.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Abbigliamento da lavoro - Mance TOP Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Conoscenza tecniche di taglio - Conservare le materie prime per alimenti - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina - Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze - Preparazioni - Rispettare le porzioni standard - Tecniche di cottura moderne - Utilizzare gli strumenti di cucina - Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti - Cucina di carne - Cucina di pesce - Impiattamento - Piatti freddi - Secondi piatti - Primi piatti vetrinabakeca