Capo Partita Per Family Hotel Di Lusso
Restworld Societ Benefit
Firenze
50
Discreto
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Azienda: Restworld Firenze
Gran Hotel Piz Galin è un Family Hotel di lusso con area wellness completa di spa e piscina.
La cucina offre un'esperienza gourmet ai propri clienti utilizzando solo prodotti biologici locali.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo.
Si occuper principalmente della partita dei primi.
Verranno favorite le candidature con esperienza in hotel di montagna.
Contratto Si offre un contratto a tempo determinato per la stagione estiva da fine maggio a ottobre.
Possibilit di rinnovo per la stagione invernale.
L'impegno richiesto sar full-time su sei giorni.
I turni saranno spezzati indicativamente nei seguenti orari: 8:00-12:00 e 17:00-21:00.
Si offrono vitto e alloggio ( in stanza singola).
Ai dipendenti viene offerto il 50% di sconto su tutte le attivit sportive.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Alloggio Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Conoscenza tecniche di taglio - Conservare le materie prime per alimenti - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti - Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina - Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze - Preparazioni - Rispettare le porzioni standard - Tecniche di cottura moderne - Utilizzare gli strumenti di cucina - Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti - Primi piatti vetrinabakeca
✔ Restworld Societ Benefit
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