Capo Partita di pasticceria per agriturismo nelle Langhe

Descrizione L' Agriturismo Ca' del Re di Verduno ( Cuneo), cliente del circuito Restworld, sta cercando un Cuoco Capo Partita dei dolci per arricchire il suo team.
Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo ed entrerà nella brigata dello chef Tetsuya Maekawa.
Il candidato ideale dovrà dimostrare autonomia nella gestione della propria posizione e conoscenze approfondite delle tecniche culinarie.
E' richiesta esperienza pregressa nella partita dei dolci e in panificazione.
E' richiesta disponibilità per la stagione estiva da marzo a fine novembre ma c'è la possibilità di rendere la collaborazione continuativa! Contratto La persona selezionata lavorerà su turni variabili, sei giorni a settimana.
In particolare il lunedì, giovedì e venerdì si seguirà il servizio della cena, il sabato e la domenica il servizio pranzo ed il servizio cena, il martedì o il mercoledì si faranno le preparazioni per i giorni seguenti.
Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1. 700€ e 1. 900€, sono offerti i pasti durante il turno di lavoro e c'è la disponibilità di un alloggio.
Il primo contratto sarà dal 1 marzo al 30 novembre (con una settimana di ferie a cavallo tra agosto e settembre), ma in caso di volontà di entrambe le parti c'è la possibilità di continuare la collaborazione con un contratto a tempo indeterminato.