Offerte di lavoro CAPO PARTITA ANTIPASTI vicino Rimini /05/2023 1

CAPO PARTITA ANTIPASTI

PM Hotel di Poncia Vittorio & C. S.N.C.
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23 mesi fa
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Settore: Turistico / Alberghiero / Ristorazione

Azienda: PM Hotel di Poncia Vittorio & C. S.N.C. Rimini

! SIAMO ALLA RICERCA DI UN/A CAPO PARTITA ANTIPASTI!
La Romagna è nota per la sua cucina tradizionale ed i suoi piatti gustosi ed è per questo che noi vogliamo puntare sulla sua tradizione unita all’innovazione. Nel nostro ristorante situato in posizione privilegiata sul mare siamo alla ricerca di un capo partita con esperienza per la cucina di pesce e per l'utilizzo di ingredienti freschi e di qualità. Il candidato ideale avrà una forte conoscenza delle tecniche di cucina, una creatività culinaria e un’attenzione per i dettagli. Sarà in grado di preparare e presentare antipasti crudi e freddi di pesce in modo professionale e innovativo.
Il capo partita avrà la responsabilità di gestire la propria partita e di assicurare che tutti i piatti siano preparati con cura e presentati in modo accurato.
OFFRIAMO:

Contratto stagionale a tempo determinato da Maggio 2023 a Ottobre 2023
Remunerazione in linea al CCNL + incentivi / bonus legati agli obiettivi aziendali ed agli acquisti
Ambiente dinamico, giovane e stimolante
Possibilità di crescita professionale
Turni di lavoro con 1 riposo settimanale
RICHIEDIAMO:

Esperienza come capo partita in ristoranti di pesce
Conoscenza delle tecniche culinarie e dei prodotti locali
Creatività culinaria e capacità di creare piatti innovativi
Buone capacità di lavorare in un ambiente dinamico
Grande capacità di autocontrollo e gestione dello stress
Certificazione HACCP in corso di validità
Preferenza certificazione 1° soccorso in corso di validità
Possibilità di alloggio autonomo costituisce elemento preferenziale

Se sei un/a capo partita di primi o secondi piatti e alla ricerca di un’opportunità per crescere professionalmente, invia il tuo curriculum a info@pmhotelmanagement. com e candidati oggi!

Si richiede copia di C2 storico (percorso lavoratore) ad allegare al curriculum.

✔ PM Hotel di Poncia Vittorio & C. S.N.C.

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language Lavoro inglese
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