Cameriere Esperto Per Pizzeria

Descrizione", La Picea Pizzeria &, Braceria", di Levanto, in provincia di La Spezia e cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Cameriere Esperto da inserire all'interno del proprio team.
La Picea è una pizzeria rinomata per la selezione di prodotti della zona di alta qualit e la realizzazione di pizze stagionali.
La persona ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo e con competenze nella gestione delle attivit legate alla sala.
Le figure ricercate saranno responsabili di gestire la sala accogliendo i clienti, raccontare il menù e servire pietanze ai tavoli, occuparsi dello sbarazzo dei tavoli e della pulizia del locale a fine servizio.
E' indispensabile conoscere la lingua inglese a livello fluente e possibilmente anche il francese.
ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato per la stagione estiva (marzo-novembre), con la possibilit di un assunzione nel lungo termine.
Si richiede un impegno a tempo pieno, con turni unici serali per 6 giorni alla settimana, con un giorno di riposo fisso il lunedì.
I turni saranno dalle 16:00 alle 00:00, comprensivi di una pausa per lo staff che coincide con il pasto.
Lo stipendio mensile parte indicativamente dai 1800 € con possibilit di aumento in fase conoscitiva ed è offerto l'alloggio (dista qualche km da Levanto, è necessario essere moto o auto muniti).
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua - Abbigliamento da lavoro - Mance TOP - Alloggio Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Assistere i clienti con esigenze particolari - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Gestione comande - Gestione della sala - Gestire i clienti difficili - Gestire le lamentele dei clienti - Monitorare pulizia della sala - Predisporre i tavoli - Preparare le stoviglie - Presentazione carta dei vini - Sbarazzo e pulizie - Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande - Servire pietanze ai tavoli - Servizio al vassoio - Spiegazione menu - Upselling - Utilizzo palmare/tablet - Ottimizzare la vendita - Organizzazione ordini e forniture - Preprarare il ristorante per il servizio - Gestire le prenotazioni - Servire i vini vetrinabakeca