Barman/Barlady - Bartender - Baristi Ethra Reserve

Job Description
BLUSERENA HOTELS &RESORTS – CHI SIAMO

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
Offriamo circa 4. 200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2. 500 dipendenti.
Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.
È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

OVERVIEW DELLA POSIZIONE

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Barman/ Barlady – Bartender - Baristi, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

SEDE DI LAVORO

La posizione è aperta per il nostro complesso Ethra Reserve a Castellaneta Marina (TA) in Puglia.


AREA DI RESPONSABILITA’

A seconda del grado di esperienza e responsabilità:



• Preparare caffetteria, bevande calde e fredde, alcoliche e non alcoliche, snack e stuzzichini per gli ospiti



• Effettuare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa



• Conoscere le tecniche di utilizzo delle attrezzature e dei macchinari usati



• Curare la pulizia delle attrezzature, degli utensili, dei tavoli, del banco e dei luoghi di lavoro



• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)



• Garantire gli standard aziendali



RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE



• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, bar, caffetterie)



• Conoscenza delle basi di caffetteria e cocktail



• Orientamento all’ospite



• Attenzione e cura del dettaglio



• Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative



• Curiosità e passione per il settore



• Serietà, professionalità, affidabilità



• Proattività e spirito di iniziativa



• Predisposizione al lavoro di squadra e all’ascolto



• Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio



• Capacità di problem solving



• Conoscenza norme HACCP e sicurezza



• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva



• La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale




Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www. bluserena. it




Requirements
• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, bar, caffetterie) • Conoscenza delle basi di caffetteria e cocktail • Orientamento all’ospite • Attenzione e cura del dettaglio • Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative • Curiosità e passione per il settore • Serietà, professionalità, affidabilità • Proattività e spirito di iniziativa • Predisposizione al lavoro di squadra e all’ascolto • Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio • Capacità di problem solving • Conoscenza norme HACCP e sicurezza • Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva • La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale