Barista Ristorante in Wismar, Germania / Mecklenburg Vorpommern

Contratto: tempo indeterminato
Stipendio: 2300

Le mansioni di un barista in un ristorante italiano, che includono la gestione delle scorte, il rifornimento delle merci dal magazzino e il servizio della birra, possono apparire come segue: 1.
Gestione delle scorte: Monitoraggio e cura delle scorte di bevande in magazzino, come vini, liquori, birre e bibite.
Regolari inventari per garantire che le quantit siano adeguate e che gli ordini vengano effettuati in tempo. 2.
Ordinazione e gestione del magazzino: Pianificazione ed esecuzione degli ordini di bevande per rifornire le scorte.
Controllo delle consegne e della corretta conservazione delle bevande secondo le normative. 3.
Approvvigionamento delle merci dal magazzino: Organizzazione ed esecuzione del trasporto delle bevande dal magazzino al bar.
Garanzia che le bevande siano conservate correttamente e pronte per essere utilizzate rapidamente. 4.
Servizio della birra: Versamento corretto della birra per garantire che ne venga preservata la qualit e il gusto.
Rispetto della temperatura e della consistenza della schiuma corrette.
Consulenza ai clienti nella scelta dei tipi di birra e suggerimento di abbinamenti adatti ai piatti. 5.
Igiene e pulizia: Rispetto delle norme igieniche nel trattare bevande e bicchieri.
Pulizia regolare dell'impianto di spillatura, dei bicchieri e degli utensili del bar.
Separazione e smaltimento dei rifiuti secondo le normative. 6.
Servizio clienti: Servizio cortese e professionale al bancone per soddisfare i clienti.
Rapida presa degli ordini.
Risposta alle domande sulle bevande e suggerimenti sulle pietanze. 7.
Collaborazione con il personale di servizio: Comunicazione e collaborazione con il personale di sala per garantire un servizio bevande senza intoppi.
Supporto in caso di necessit , ad esempio nel servire le bevande ai tavoli.

✔ Tempo pieno

Salario minimo: 2300 €