BANCONISTA da inserire nei reparti di MACELLERIA, PESCHERIA, GASTRONOMIA, SALUMERIA, PANETTERIA e P
Randstad Italia Spa
Parma
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Discreto
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Azienda: Randstad Parma
Il Banconista avrà la responsabilità della cura e della gestione di tutte le attività del banco.
Nello specifico si occuperà di: - allestimento del banco Gastronomia e Salumeria e prezzatura dei prodotti; - vendita diretta ed assistenza al cliente; - porzionatura e confezionamento dei prodotti di Gastronomia e Rosticceria; - affettatura di salumi, prosciutti e formaggi con l’utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance; - disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne; - preparazione impasti e pronto cuoci; - pulizia e sfilettatura di pesce e molluschi con l’utilizzo di coltelli e bilance; - preparazione di impasti, farciture e cottura di prodotti da forno; - pulizia e cura del banco. La figura che stiamo cercando è in possesso dei seguenti requisiti: - buona conoscenza e dimestichezza nell’utilizzo di affettatrici e coltelli per l’affettatura di salumi, prosciutti e formaggi; - conoscenza base dei tagli di carne; - buona conoscenza e dimestichezza con impasti e farine; - forte orientamento al cliente; - ottime doti relazionali; - automunito; - domicilio in zone limitrofe al punto vendita;
✔ Randstad Italia Spa