Assistant Restaurant Manager - Vicenza
Lovati & Associati
Vicenza
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Azienda: Lovati & Associati Vicenza
Svolgerà tutti gli incarichi affidati con la massima professionalità , garantendo la soddisfazione dei clienti sia interni che esterni Si occuperà  della gestione del turno dall’apertura alla chiusura secondo la programmazione degli orari schedulati.
Principali responsabilità : - people management: supporto al direttore del ristorante nella gestione dei turni, nelmonitoraggio delle performance e nella creazione di un clima ingaggiante per i Team member; - supervisione e garanzie della "food safety"; - monitoraggio cassa; - revisione della preparazione, manutenzione e pulizia degli attrezzi, dei macchinari e di mobili estoviglie; - Monitoraggio e controllo della preparazione del prodotto; - ricezione ordini; - vendita e servizio al cliente con l’obiettivo di massimizzare la sua soddisfazione; - garantire la pulizia e la disinfezione di tutte le aree di lavoro durante il turno.
Principali requisiti:• 2 anni di esperienza precedente in una posizione simile. • capacità di comunicazione e leadership• autonomia e risoluzione dei conflitti. • Orientamento ai risultati e ai clienti. • Attenzione ai dettagli• Verrà valutato positivamente il possesso del certificato di primo soccorso, antincendio eHACCP. • Richiesta disponibilità da fine ottobre per poter iniziare il percorso di formazione.
Sede di Lavoro: Vicenza Si offre: contratto di dipendenza direttamente con l’azienda con retribuzione commisurata all’esperienza effettivamente maturata.
✔ Lovati & Associati