Allievo responsabile di reparto - Bologna
Randstad Italia Spa
Bologna
40
Discreto
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Azienda: Randstad Bologna
I reparti interessati saranno: rifornimento, frutta e verdura, latticini, gastronomia, panetteria, macelleria, pescheria Di cosa ti occuperai? assistenza e servizio alla clientela; gestione logistica del negozio, supportata da attività di stoccaggio ed esposizione, nella sala vendita, dei prodotti in assortimento, secondo layout, per scaffali, banchi e banchi frigo; analisi dei dati di vendita, funzionale alla gestione degli ordini di acquisto specifici di reparto, e dei flussi delle merci; organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni,programmazione orari, ferie); verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio, previsti dalle normative legislative (es.
HACCP).
Nei reparti freschi si apprenderanno le tecniche specifiche per la trasformazione delle materie prime.
✔ Randstad Italia Spa