Chef de Rang
Adecco Italia Spa
Viareggio
70
Buono
help
thumb_up Mi piace
Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Adecco Viareggio
Previsione stipendio medio: €1800-€2200 al mese
Orari: full time su turni spezzati
Esperienza: Minimo esperienza in hotel di lusso
Adecco Consultant Tourism ricerca per hotel di lusso in zona Viareggio/ Forte dei Marmi figura di Chef de Rang.
Descrizione del lavoro
• Accogliere e assistere i clienti con un servizio cordiale.
• Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio
• Presentare il menù e fornire informazioni dettagliate sui piatti e i vini.
• Prendere le ordinazioni in modo preciso e trasmetterle alla cucina.
• Servire i piatti in modo professionale e allineato con gli standard dell'hotel.
• Garantire un servizio di qualità , anticipando e soddisfacendo i bisogni dei clienti.
• Collaborare in modo efficace con il team di cucina per garantire un servizio sincronizzato.
• Mantenere la pulizia e l'ordine nella propria area di lavoro.
• Affrontare eventuali problemi dei clienti con professionalità e cortesia.
• Gestire il flusso dei clienti in modo efficiente per garantire una piacevole esperienza di sala.
• Contribuire a creare un'atmosfera di lusso e comfort per i nostri ospiti.
Qualifiche
• Buona conoscenza della lingua inglese, altre lingue sono considerate un plus.
• Preferibile minimo di esperienza in qualità di Chef De Rang maturata presso strutture alberghiere di alto livello, si valutano anche profili junior di demi chef de rang
• Conoscenza della gastronomia e dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili)
• Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente di alto livello.
• Eccellenti competenze comunicative e relazionali.
• Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
Ulteriori informazioni
• Contratto stagionale/a tempo determinato con possibilità di estensione
• CCNL Turismo forfettizzato, con retribuzione commisurata all'esperienza della risorsa scelta
• Disponibilità full time su turni spezzati da lunedì a domenica con un giorno di riposo
• Possibilità di un alloggio in condivisione.
Data inizio prevista: 15/06/2024
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Città : Viareggio ( Lucca)
Disponibilità oraria:
Full Time
I candidati, nel rispetto del D. lgs. 198/2006, D. lgs 215/2003 e D. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura ( Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco. it.
Adecco Italia S. p. A. ( Aut. Min. Prot. N. 1100-SG del 26. 11. 2004).
✔ Adecco Italia Spa